Viaje "Santa Fe Bogotá - Sucre"
En este blog contaremos nuestra experiencia en el viaje que realizamos desde Santa Fe de Bogotá (Colombia) hasta Sucre (Bolivia), pasando por otras ciudades.
jueves, 5 de enero de 2017
LAS CLAVES SOBRE LOS PAÍSES CON LA MEJOR EDUCACIÓN EN EL MUNDO.
Los países asiáticos se sitúan en los primeros puestos en educación. ¿Qué tienen ellos que no tienen las otras naciones?
Cuando se trata de las clasificaciones mundiales de educación, parece repetirse la misma historia. Las superpotencias educativas asiáticas toman todos los primeros puestos y el resto del mundo queda sumido en la duda y la recriminación.
Para los ministros de Educación de gran parte del mundo, este debe ser un momento sombrío, en el que tienen que rebuscar algún aspecto positivo que resaltar para intentar tapar el hecho de que una vez más su país está flotando en la mediocridad del medio de la lista.
La semana pasada Singapur clasificó como el mejor en el mundo en matemáticas y ciencia en el informe TIMSS, que compara el desempeño de estudiantes a nivel internacional.
Esta semana, la OCDE publicó sus clasificaciones internacionales de las pruebas PISA, que se realizan cada tres años y miden el desempeño en ciencias, lectura y matemáticas de más de 500.000 adolescentes de 15 años en 72 países.
¿Los mejores?
1. Singapur
2. Japón
3. Estonia
¿Qué será lo que se necesita para formar parte de ese anhelado club de ganadores en las competencias internacionales de educación?
En otras palabras, ¿qué tienen ellos que no tienen los otros?
► 1. Es mejor estar en Asia oriental
No parece haber escape en la implacable geografía de las clasificaciones de educación.
Singapur está ahora en primer lugar, seguido por Corea del Sur, Hong Kong y Japón. Shanghái ha sido un gran contendiente, pero las pruebas PISA en esta ocasión incorporaron a la ciudad a otras partes de China. Y hay que añadir a Taiwán, Macao y Vietnam a esta lista.
► 2. Así es y ya está
Para decirlo diplomáticamente, la expectativa de muchos de los países más exitosos es que la gente haga lo que se les dice.
Una cultura conformista y centrada, un sentido de propósito colectivo o incluso un Estado de un solo partido de los tradicionales suelen ser elementos que dan mejores resultados. Pero hay excepciones: los finlandeses consiguen un alto rendimiento con un fuerte sentido de independencia liberal.
► 3. Conviene no tener recursos naturales
Hay un fenómeno en la educación llamado “la maldición de los recursos”, pues las economías basadas en riquezas naturales -como las que dependen de sus vastas reservas de petróleo- tienden a rendir menos en la educación. Gran parte del Oriente Medio se da como un ejemplo.
¿Cómo se puede motivar a alguien que espera ser rico sin importar cuán bien le vaya en los exámenes?
Por el contrario, los países pequeños con pocos recursos han tenido que aprender rápidamente cómo vivir de su ingenio. Hace 60 años, Corea del Sur tenía uno de los peores índices de analfabetismo en el mundo; ahora muchos nos la pasamos mirando sus televisores.
► 4. Apuesta por los maestros
El gurú de la educación de la OCDE Andreas Schleicher tiene un eslogan: “Ningún sistema de educación puede ser mejor que la calidad de sus profesores”.
Y la clasificación del TIMSS de la semana pasada llevaba el mismo mensaje: el éxito está inseparablemente unido a la oferta de docentes de buena calidad.
Sean cuales sean las declaraciones mediáticas que desplieguen los ministros de Educación, todo se reduce a invertir en los maestros.
► 5. Ser una nación joven ayuda
Si bien es cierto que los del selecto círculo de ganadores son culturas antiguas, una característica curiosa es cuántos son relativamente nuevos como Estados-nación o tienen fronteras recientemente reconstituidas.
Finlandia apenas va a celebrar su centenario el próximo año. Singapur y Corea del Sur, en su forma actual política, son productos del siglo XX. Vietnam, tras emerger de la guerra en la década de 1970, ha sido uno de los más raudos en subir a los podios que añoran Estados Unidos y los viejos dinosaurios europeos.
¿Será que andar ligeros de bagaje les facilita cambiar y adaptarse?
► 6. Tener un vecino grande que te eclipse
Otra característica sorprendentemente de los principales países en la educación es cuántos tienen que competir con un vecino mucho más grande.
En las historias de éxito de Europa en los últimos años -Finlandia, Polonia y Estonia- todos tuvieron que salir de la sombra del antiguo bloque soviético. Corea del Sur y Hong Kong están en contra de la China continental. Singapur es una pequeña ciudad Estado rodeada de grandes vecinos con poblaciones mucho mayores.
La educación les permitecompetir en las ligas mayores.
► 7. No es una competición de eliminación
Las tablas de clasificación de la educación se basan en la proporción de jóvenes que llegan a algún punto de referencia de la capacidad.
Los ganadores serán aquellos que asuman que todos deben cruzar la línea de llegada, incluidos los más pobres, lo que es una característica distintiva de los sistemas principales de Asia.
Sus mejores profesores se dedican a los alumnos más débiles para asegurarse de que todo el mundo tiene un nivel básico.
Por el contrario, Occidente tiende a abordar la educación como una carrera de caballos, con la expectativa de que muy pocos de los corceles que comiencen la carrera lleguen a la meta. Y las clasificaciones reflejan esa diferencia fundamental.
► 8. Escoger lo mejor
Es difícil separar los sistemas educativos de la política y la cultura en la que se desarrollan.
Por mucho que a todos les gusta hablar de “innovación”, hay un montón de presiones en contra del cambio.
Pero muchos de los países con alto rendimiento no tienen ningún problema en apropiarse de las mejores ideas de otros países e incorporarlas en sus propias escuelas.
► 9. Planificar a largo plazo en un mundo de corto plazo
Puede tomar 10 años antes de que los cambios en un sistema de educación marquen alguna diferencia positiva en el ranking mundial.
Eso no es un gran incentivo para la fugaz vida útil de la oficina ministerial.
Pero el gran mensaje del ranking global es que lo que se necesita es consistencia y continuidad.
► 10. Si todo falla, culpa a todos los demás
Como toma tiempo notar los cambios de una reforma en la educación, los ministros pueden vanagloriarse de cualquier cosa que tenga éxito y culpar de todo lo demás en la administración anterior.
La veleta de la culpa siempre apunta lejos de quien esté a cargo.
Fuente:BBC
miércoles, 23 de marzo de 2016
Día 23 de marzo de 2016
Nuestra aventura comienza en Xàtiva (Valencia) como punto de
reunión y de salida. Hace un día estupendo, soleado y poco viento, salimos a
las 6:59 h, en un tren (intercity) desde la estación de tren de Xàtiva hacia la
estación de Atocha en Madrid, llegamos a las 10:20h.
Como el avión con destino a Cali (Colombia) tiene su hora de
salida a las 16:25h, decidimos entrar al Museo Nacional Centro de Arte Reina
Sofía y así comenzar nuestro viaje cultural, la entrada nos cuesta 8 euros por
persona y la visita nos requiere un tiempo de unas tres horas.
Durante nuestra estancia en el museo encontramos la historia
de un icono reconocido universalmente y convertido en símbolo del fin de la
transición democrática española, “Guernica” de Pablo Picasso.
Pintura
Guernica
Acto seguido comemos
y nos desplazamos en metro al aeropuerto
“Adolfo Suarez” Barajas (Terminal 4 ) y cogemos un avión de la compañía
Avianca con destino a Cali (Colombia),
aunque queremos partir desde Bogotá (Colombia), hemos decidido aclimatarnos a
la altitud poco a poco, ya que la idea es visitar primero Cali (900m de
altitud, luego Popayán (1600m) y finalmente Bogotá (2700m).
La altitud influye en
el organismo, debido a esto realizamos esta aclimatación progresiva. A causa de
la composición de la atmósfera y al efecto de la gravedad, a más altitud
disminuye la presión del aire (o presión atmosférica). Al haber menos presión,
también habrá menos partícula de oxígeno, hecho que hace que los organismos que
no se adaptan tengan un déficit de oxígeno (hipoxia). Aunque nuestra
aclimatación no es completa, es suficiente para no tener graves problemas de
altitud.
Salida de Madrid
16:25 + 11h (vuelo) = 03:25 (Hora española de llegada)
03:25 (Hora española) – 6h (zona horaria) = 19:25 (Hora de
Colombia)
El viaje se hace
largo unas 11 horas de vuelo, sin escalas, llegamos a las 19:25h del mismo día
23, ya que en Colombia son 6 horas menos que en España, por el huso horario,
llegamos al aeropuerto “Alfonso” de Cali, solicitamos un taxi y nos conduce al
Hotel Torre de Cali (edificio más alto de Cali) y a descansar.
Un aspecto que destacamos son las
estaciones del año. Mientras en España nos encontrábamos en los inicios de la
primavera, en Colombia se encuentran en el principio de otoño. El calendario
estacional de España pertenece al hemisferio norte y el de Colombia al
hemisferio sud. No obstante, Colombia se encuentra partida por el ecuador, y dependiendo de la zona en el hemisferio norte
o sur. La temperatura en este país es a lo largo del año regular templada.
Aunque esto cambia en altas altitudes esto a climas más fríos.
martes, 22 de marzo de 2016
Día 24 de marzo de 2016
Nos levantamos a las 10:00h, desayunamos y nos vamos a
realizar un paseo cultural por la
ciudad.
Visitamos el Museo de
Arte Moderno “La Tertulia” y vemos obras de Ignacio Gómez Jaramillo (pintor
colombiano), de pintores mejicanos como Diego Rivera, José Clemente Orozco,
famosos pintores muralistas, así como de Frida Khalo, pintora mejicana dentro
del surrealismo y que pintaba principalmente autorretratos.
A las 15:00h comemos una bandeja paisa con una lulada cada
uno (comida y bebida típicas de Colombia).
La Bandeja paisa es un plato herbolario también conocido
como «bandeja montañera», típico de la cocina antioqueña, correspondiente a los
actuales Antioquia, el Viejo Caldas o Eje Cafetero (Caldas, Quindío y
Risaralda), parte del norte del Valle del Cauca y el norte del Tolima, en
Colombia.
Característica
fundamental de este plato es su enorme abundancia, tanto en cantidad como en
variedad de alimentos. El plato tiene sus orígenes en el envuelto antioqueño,
que desde mediados del siglo XIX conformaba la única alimentación que
acompañaba al arriero de la región antioqueña y del antiguo Viejo Caldas, Es un
compuesto culinario con abundante proporción de carbohidratos, ya que debía
suplir el gran gasto de energía en las jornadas de viaje que tenía que
desarrollar el arriero antioqueño en su trabajo diario. Se dice que fue
bautizado como plato oficial en Bogotá, en COTELCO ( Asociación Hotelera y
Turística de Colombia), cuando al crear el primer manual de platos típicos se
observa que para la región de Antioquia no existía un plato típico
característico.
Es una evolución comercial, desarrollada en los restaurantes
antioqueños de Medellín, Bogotá y otros sitios de Colombia, a partir del
tradicional «seco» antioqueño, un plato compuesto por arroz, frijol, carne,
algo de frito y plátano, y acompañado con arepa.
La lulada es una bebida tradicional de la gastronomía del
Valle del Cauca, Colombia.
Se prepara con lulo, fruta típica de la región y se
diferencia del jugo de lulo porque no se licúa ni se cuela pues su preparación
se caracteriza por el maceramiento o troceo de la pulpa de la fruta con la mano
para mezclarla con jugo de limón y batirla con un molinillo antes de servir con
hielo y azúcar al gusto.
Seguidamente nos
desplazamos al zoológico de Cali.
Animales del zoo:
http://www.zoologicodecali.com.co/index.php/los-animales
Mapa del zoológico:
http://www.zoologicodecali.com.co/index.php/mapa-del-zoo
HORARIOS: 9:00AM - 4:30PM
TARIFAS: ADULTOS $18.000 / NIÑOS $12.000
En este zoo observamos algunos animales típicos de la selva
amazónica de Colombia. Un ejemplo es el danta o tapir amazónico.
Por la tarde-noche visitamos el Monumento Cristo Rey (estatua
de 26m de altura) y paseamos por la
avenida 4 Oeste, viendo la escultura del “gato de Tejada” hecha por el escultor
Hernando Tejada.
lunes, 21 de marzo de 2016
Día 25 de marzo de 2016
Nos
levantamos a las 8:00 h de la mañana rumbo a Popayán en un taxi contratado
previamente y además de confianza. Desde Cali a Popayán recorrimos 140
kilómetros en 2 horas y 45 minutos.
Ya en
Popayán, visitamos la ciudad, que junto a Tunja, Cartagena y Mompox (perdida en
el tiempo) son ciudades que pertenecen al tipo de arte colonial y de
arquitectura militar.
Nuestro
recorrido comienza en el Museo de la Historia Natural de la Universidad del
Cauca observando en el mismo cerámicas
de la cultura Olmeca, Tolteca y Azteca.
Después visitamos algunos edificios como la Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Asunción. Estos edificios son de estilo colonial. A la derecha también podemos observar la"Torre del Reloj", la cual fue parte
de otra segunda catedral.
(Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Asunción de
Popayán)
También
probamos el “ajiaco” (comida típica de la zona) y luego a descansar, ya que es
peligroso pasear muy tarde por la ciudad, aún está latente la guerrilla.
El ajiaco
bogotano o santafereño consiste en una sopa de pollo que contiene diferentes
tipos de papa y se puede servir sola o con crema de leche y alcaparras
encurtidas, generalmente en tazones de barro cocido. El ajiaco colombiano
también suele incluir mazorcas de maíz tierno. Por el importante rol cultural
que juega, se le considera una tradición santafereña (por el nombre colonial de
la ciudad, Santa Fe de Bogotá, antiguo nombre de Bogotá). El componente
fundamental del ajiaco es una hierba llamada guasca; esta hierba es la que da
al ajiaco bogotano su sabor más característico. Es de agregar que a diferencia
de lo que pudiera creerse, el ajiaco colombiano no es picante.
El plato
suele servirse acompañado de una tajada de aguacate. Se ha vuelto común
servirlo acompañado de arroz blanco aunque ello es una adición que, a pesar de
su popularidad, no es tradicional. Algunas preparaciones incluyen también un
tubérculo llamado arracacha, aunque tal práctica no concuerda del todo con la
más pura tradición bogotana.
domingo, 20 de marzo de 2016
Día 26 de marzo 2016
Son las 8:00 h de la mañana y cogemos un vuelo desde Popayán
con destino a Bogotá.
Llegamos a Bogotá (Aeropuerto El Dorado), nos alojamos en
una zona residencial (Salitre Park Apartasuite) , visitamos la ciudad que es inmensa, recorriendo
iglesias, también visitamos varios museos como el del Banco de la República,
aquí observamos con detenimiento, cuadros de José María Espinosa (pintor
oficial de Simón Bolívar), Luís Alberto Acuña, Álvaro Barrios, Beatriz
González, Luís Caballero, Epifanio Garay y Ricardo Acevedo Bernal
(Retratistas).
(Vista panorámica de la ciudad de Bogotá)
Acto seguido visitamos la Biblioteca que es fantástica,
y el Museo Botero, que lleva el nombre
de Fernando Botero, extraordinario pintor y escultor de Medellín (Colombia).
sábado, 19 de marzo de 2016
Día 27 de marzo de 2016
Seguimos en esta gran ciudad con muchos millones de
habitantes, paseamos por sus calles, visitamos edificios como el “Torre
Colpatria”, este es un rascacielos que se ilumina por la noche, subimos a zonas
altas de la montaña para ver vistas panorámicas.
(Vista de Bogotá desde la torre Colpatria)
Después visitamos el “Museo del Oro” dentro del mismo nos encontramos con las preciadas Quimbayas o la famosa barca de oro de “el dorado”.
La ceremonia del indio dorado de la laguna de Guatavita fue
la que probablemente dio origen a la leyenda del mítico reino dorado. Desde
tiempos remotos la laguna de Guatavita era el centro de adoración de una deidad
desconocida que se manifestaba en forma de un pequeño dragón o culebra al cual
otorgaban ofrendas. Luego, según las crónicas, ocurrió una tragedia en las
aguas de la laguna cuando la Cacica se arrojó a sus aguas junto a su hijo
acusada de infidelidad por parte del Cacique. Se suponía que ambos vivían en un
maravilloso templo ubicado en el fondo de la laguna. Más tarde se instauró la
ceremonia religiosa que debía ser realizada por los futuros caciques antes de
ejercer el poder. Allí el gobernante debía ser cubierto totalmente con polvo de
oro y luego trasladarse en balsa al medio de la laguna donde arrojaba objetos
de oro y esmeraldas en símbolo de ofrenda. Sin embargo, esta ceremonia había
dejado de llevarse a cabo mucho antes de la llegada de los españoles.
El poporo quimbaya es una pieza de arte precolombino del
período quimbaya clásico. Se exhibe en el Museo del Oro de Bogotá. Su uso
principal fue el de recipiente ceremonial para el mambeo de hojas de coca
durante las ceremonias religiosas. El ejemplar en exhibición fue hecho cerca
del año 301 a. C.
Se cree que la pieza de arte fue excavada de una cámara
funeraria en el año 1930, en Loma de Pajarito, cerca del pueblo de Yarumal en
el departamento de Antioquia, en una época en que el robo de joyas arqueológicas
(guaqueo) era común. Los quimbayas eran expertos maniobrando el oro, el poporo
no era el único objeto de oro, hay más de cien piezas.
En 1939, el Banco de la República compró el poporo en un
esfuerzo por prevenir su destrucción. Esto dio inicio a un proyecto de preservación
de oro precolombino y la creación del Museo del Oro de Bogotá.
(Barco de oro "El dorado")
Durante este día probamos más gastronomía como es la “arepa
de huevo y el arroz atollado”.
La arepa de huevo es una arepa típica de la Costa Atlántica
Colombiana, la cual se compone de arepa de maíz y huevo en el interior de ésta.
Su preparación consiste en freír la masa anticipadamente, luego se vierte un
huevo crudo y se regresa a freír. Algunas preparaciones, además del huevo,
llevan también carne desmechada o carne molida.
El arroz atollado es una comida típica colombiana del
departamento del Valle del Cauca. Además del arroz, lleva pollo, cerdo, papas
de distintas clases, verduras y condimentos. Es un arroz ensopado. Se sirve con
patacones, hogao y chorizo.
viernes, 18 de marzo de 2016
Día 28 de marzo de 2016
Cogemos un vuelo a las 6:00h de la mañana desde Bogotá
(Colombia) a La Paz (Bolivia) aeropuerto
de “El Alto”, el trayecto nos dura tres horas y cuarenta minutos, el huso
horario es el mismo que el de Colombia. Llegamos a las 10:00h y en nuestro corto espacio de tiempo, tan
sólo nos da tiempo a visitar la Catedral de Nuestra Señora de la Paz.
Construida en 1836, es de estilo neoclásico con
reminiscencias barrocas. Obra del arquitecto Manuel Sanahuja.
La fachada está dividida en dos cuerpos, en el interior hay
cinco portadas grabadas en bronce. En el costado izquierdo existe una capilla
donde se guardan los restos del Mariscal Andrés de Santa Cruz y Calahumana.
(Catedral Nuestra Señora de la Paz)
Seguidamente nos subimos en un autobús de la compañía
“dorado” con destino a Sucre (Bolivia), hay 700 Km de distancia entre estas dos
ciudades y la carretera se hace pesada, ya que de vez en cuando atraviesa
montañas, el recorrido nos lleva 13 horas.
Llegamos a Sucre a las 01:00 de la madrugada, nos acostamos
en un hotel de calidad precio alrededor de tres estrellas, que teníamos
reservado previamente.
(Autobuses El Dorado)
jueves, 17 de marzo de 2016
Día 29 de Marzo de 2016
Museo Santa Clara (Arte religioso Colonial)
Exposición de arte religioso colonial y republicano; pero
los visitantes también pueden apreciar la arquitectura del Convento de Santa
Clara, construido en la colonia. Funciona como repositorio nacional desde el 13
de mayo de 1971. Depende de la Orden de Santa Clara.
Museo Arte indígena Asur
(textiles andinos)
Conserva y exhibe una colección
muy interesante de textiles andinos, sobre todo de las provincias de
Chuquisaca, además de otros objetos, como utensilios, adornos y vestuario.
Depende de la Fundación Asur.
Museo Charcas (pinturas
coloniales y republicanas)
Exposición de pinturas coloniales
y republicanas; depende de la Universidad Mayor de San Francisco Javier.
Funciona desde el 26 de mayo de 1939.
Museo del Tesoro (El Arte de la
platería y la orfebrería)
El museo muestra los orígenes,
técnicas y arte de los metales y piedras preciosas de Bolivia. El propósito del
museo es informar y educar, pero, sobre todo, despertar sensaciones genuinas y placenteras
en el visitante. Durante la visita al museo, el visitante podrá disfrutar de:
Joyería El museo muestra los secretos de una antigua tradición de Sucre, la
platería y la orfebrería. Un recorrido que permite ver la evolución de las
técnicas y el arte de la joyería boliviana, desde la época precolombina hasta
la época actual. Minería El visitante podrá conocer las minas más importantes
de donde se extrae el oro, la plata y las piedras preciosas de Bolivia. El
museo muestra la vida cotidiana de los trabajadores y los trabajos que realizan
al interior y exterior mina. Se muestra también la evolución del mineral desde
su extracción, los procesos metalúrgicos que sigue hasta su transformación en
hermosas joyas gracias al fino trabajo de los orfebres de Sucre. Gemología La
visita al museo permite descubrir el ametrino, hermosa piedra preciosa bicolor
que únicamente se encuentra en Bolivia, motivo por el cual se la denomina la
Bolivianita. El visitante podrá conocer también las piedras preciosas más valiosas
de América Latina. Arquitectura Otro de los atractivos del museo es su
inmueble. Se trata de una casa muy antigua, que fue construida al fundarse la
cuidad de Sucre. Desde entonces fue reconstruida tres veces, con cambios
notables en su arquitectura. El cambio más importante se produjo a fines del
siglo 19, cuando fue completamente reconstruida con el estilo neoclásico,
estilo que se conserva aún hoy en día.
Gastronomía; Comemos varias comidas típicas de la zona, como:
Salteña: Empanada rellena de carne y de pollo. La salteña es un tipo de
empanada boliviana jugosa y rellena con carne, pollo u otras carnes, huevo
duro, especias, y otros ingredientes, cocida al horno, típica en la gastronomía
popular boliviana.
En Bolivia se origina la
‘salteña’, que se conocieron como tales al menos hasta los años 60. En un
recetario de 1917, "se conoce de las prácticas culinarias de la élite
boliviana de finales del siglo XIX y principios del XX" donde las salteñas
abundan. Lo que diferencia a las salteñas bolivianas es el ají y el hecho de
que son más jugosas que en otras partes.
El nombre 'salteña', hace
referencia al lugar de origen de su creadora Juana Manuela Gorriti, nacida en
la provincia de Salta, Argentina. Una intelectual salteña, Gorriti pasó en
Bolivia toda su juventud, pues su familia, amenazada por la dictadura de Rosas,
emigró al país vecino.
La salteña posee un relleno de
diferentes legumbres, carne en trozos y suele venir con parte del líquido que
queda de la preparación del jigote. Se consume principalmente en la mañana,
siendo vendida y consumida en plazas y calles al paso.
(La salteña).
Chicha de maní, bebida con
cacahuete, almendra y coco.
En Bolivia la más importante es
la chicha de maíz, llamada la chicha. Es una bebida fermentada por algunos días
que después de un largo proceso, tiene un cierto grado alcohólico. Es una de
las bebidas más populares y tradicionales, se consume en particular en Tupiza,
Chuquisaca, Tarija, Cochabamba y parte de Potosí. El consumo es habitual en
cualquier ocasión o acontecimiento, sobre todo en las fiestas tradicionales y
festividades religiosas. Entre las variedades más populares está la chicha
amarilla de maíz amarillo o de willkaparu, la chicha kulli de maíz morado y la
chicha de ch'uspillu, variedad que sirve para hacer tostado (los nombres de
estas variedades de maíz vienen del idioma quechua). Desde algún tiempo atrás,
la chicha se exporta desde Cochabamba a ciudades de Estados Unidos y de Europa,
hoy en día en capitales como Madrid ya es posible encontrar la chicha
boliviana.
La chicha boliviana también se
elabora de maní pero también de maíz y no tiene ningún grado alcohólico; este se
consume principalmente en el oriente boliviano como bebida refrescante y en la
zona de la Chiquitanía se la consume en eventos religiosos y fiestas
tradicionales. Existe también la chicha vallegrandina, originaria de la
localidad de Vallegrande, ubicada en el departamento de Santa Cruz, es una
chicha similar a la Chicha común del occidente del país, pero se fermenta con
métodos tradicionales diferentes.
miércoles, 16 de marzo de 2016
Día 30 de Marzo de 2016
Es nuestro último día de estancia en Sudamérica. El regreso a Madrid lo realizamos en avión desde Sucre y luego cogemos el
tren de alta velocidad (AVE), enlazando con el de cercanías hasta Xàtiva.
Duración: 16h 25m 1 escala/s ; la duración del vuelo son
casi 17 horas, desde Madrid cogimos un tren AVE
y llegamos a Valencia en hora y media, finalmente enlazamos con los
cercanías hasta Xàtiva donde dimos por finalizado el viaje cultural.
Como conclusión podemos decir que esta es otra forma de
viajar, dejando llevar la imaginación y organizando el viaje que nos ayuda a planificar el viaje. Hemos disfrutado muchísimo nuestras actividades, paseos y nuestra visita culturas en estos países. Además hemos aprendido una gran cantidad de cosas, como por ejemplo nuevas culturas;comidas, formas de vivir, etc. Recomendamos desde nuestra experiencia este viaje.
Gracias por visitar nuestro Blog de viaje.
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